Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La receta tradicional incluye res, maíz tostado, receta de pozole rojo de pollo estilo jalisco chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la oregano. La clave para un pozole rojo excepcional es cocinar los ingredientes cuidadosament